Un des pères de la viticulture californienne est décédé...

Pour votre culture viti-vinivole :

Harold P. Olmo, une figure de la viticulture californienne, est décédé à l’âge de 96 ans. Olmo avait voyagé dans le monde entier pour dénicher des cépages rares et anciens ce qui lui valut le surnom d’Indiana Jones de la viticulture. Durant sa carrière, il a permis le développement de plus de 30 cépages et en a authentifié et préservé beaucoup d’autres. En 1948, il a introduit le premier plant de "ruby cabernet" en Californie. Quand il a commencé à travailler sur le Chardonnay en 1960, celui- ne couvrait que 50 acres en Californie. Il fut à l’origine du formidable développement de ce cépage, devenu le numéro un des cépages en Californie. Il avait quitté son poste à l’Université de Davis en 1977 mais y avait conservé un bureau et il a continué ses recherches jusqu’à peu avant sa mort.

Dagus

Comments

[Ipeca]

c'est quoi la culture viti-vinivole? C'est quand on va piquer des plants de vignes chez le voisin pour les faire pousser chez soi?

Ce néologisme ne nous a même pas permis d'être référencé sous Google, c'est une honte!